Atelier 5ème développement durable

Les objectifs du projet sont :
- de mettre en évidence les liens entre l'alimentation, l'agriculture et le développement durable
- connaître quelques aspects du monde agricole
- prendre conscience de la nécessité d'équilibre alimentaire
- découvir des métiers de l'agriculture et de l'agroalimentaire.

Des séances de cuisine, de jardinage, des visites d'entreprises sont au programme :
- le 30 janvier les élèves ont découvert une exploitation agricole conventionnelle
- le 13 février visite d'un commerce bio
- les 27 février et 27 mars jardinage à  l'école
- le 3 avril visite d'une exploitation bio avec atelier transformation
- le 10 avril visite de la serre à  insectes de Savéol.

Le compte rendu de Hugo après la visite d'exploitation :
"Le 30 janvier nous avons visité l'exploitation de Nicolas Quentel à  Lambézellec (Brest). C'est une exploitation laitière avec un cheptel de 120 vaches et 130 génisses.
Sur la ferme il y a plusieurs sortes de cultures pour nourrir les animaux : blé, orge, maîs et surtout de l'herbe.
Nous avons vu la salle de traite, le silo à  maîs, les petits veaux et les vaches à  l'étable.
Nicolas Quentel nous a expliqué son travail au quotidien."



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